Passion et savoir-faire depuis 1959
Passion et savoir-faire depuis 1959
La Pisciculture Choulat existe depuis 1959. L’entreprise est spécialisée en salmoniculture et possède 2 sites de production. L’élevage, incluant une écloserie, se trouve sur le site de Soubey, dans une eau de source en provenance du plateau des Franches-Montagnes, tandis que l’affinage, l’abattage et la vente se passent à Courtemaîche.
- Truite Arc-en-ciel
- Truite fario
- Saumon de fontaine
- Carpe
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